Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.
Название: Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол
Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Зерна
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2020
Формат: pdf
Страниц: 132
Размер: 10 MB
Скачать Коллектив - Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол
|
Главная 
