Пьемонт. Вина Италии — Пьемонт — родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии «Simple Wine News. Просто о лучших винах».
Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина «Энотрия», за многие годы изъездил и исходил весь Пьемонт. В этой книге он постарался рассказать обо всем, чем славится эта земля: о бароло, величайшем из итальянских вин, о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о 100 самых известных винодельческих семьях и их хозяйствах, о белых трюфелях, интересных ресторанчиках «для своих» и признанных гастрономических ориентирах.
Название: Пьемонт. Вина Италии
Автор: Корнеев А.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 615
Формат: PDF
Размер: 142,98 МБ
Качество: отличное
Язык: русский
|
Главная 
