Освоив хотя бы некоторые из приведённых в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления.
Название: Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому
Автор: Журавлев Д.Н.
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2015
Формат: pdf
Страниц: 162, цвет.ил.
Размер: 33 мб
Скачать Журавлев Д.Н. - Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому
|
Главная 
